晚清，上海的士绅在一起喝茶聊天，好不快活。首座坐着一位当地的官员与一位当地极有名望的老者，桌子两边依次坐着上海的官僚资本家们。这些官僚资本家们的身份背景与后台并非上海当地官员可比。但在公众场合上，他们依然要奉承当地的官员。

由于晚清民国上海的商业机会极多，所以许多有官僚背景的商人前来兴办企业。清朝咸丰状元孙家鼐的后代就来此兴办面粉厂。安徽寿县的孙家与安徽合肥李鸿章家族联姻。在两大官僚家族的加持下，孙家在上海面粉生意很不错。